新埔旱坑的柿餅人家 打從幾年前的柿餅節開始，新埔柿餅的名號已經打響，不過，卻很少人知道，柿餅加工業的大本營，是在新埔鎮北邊的旱坑里，一個又乾又旱、地形高低起伏、東北季風強勁的地方，但很難想像，全台灣近九成的柿餅，竟然是在這個不起眼的地方生產。 從北二高下關西交流道，沿途盡是綠色田園風光，及一座座傳統客家夥房；進入熱鬧的新埔街路後，穿過一整排的客家粄條店，在中正路上的天主房屋貸款堂向右彎，經過新興國小及萬善祠，順著標有旱坑里的叉路往上走，途經一片寬闊的風水地，眼前便是秀麗的溪谷地形。這時，陣陣九降風沿著山谷往下吹拂，兩旁翠綠的樹林，隨風翩翩起舞，發出如風鈴般的聲響。 旱坑里的人口數大約2400多人，居民清一色是客家人，他們生活在高低起伏的山坡邊，地表極度乾旱，以耕種及生活的條件來說，算是相當惡劣；但是令人驚訝的是，這個地處偏僻的小地方，竟然是全台灣會場佈置最大的柿餅產地。過了醒目的「柿餅之鄉」招牌，便進入旱坑里的柿餅農家，根據農會產銷班的統計，新埔地區的柿餅加工站有26家，其中18家在旱坑里，這些柿餅農家一戶戶散落在旱坑里的丘陵地上，入口處都標示著主人的姓名及經營項目。要說旱坑里做柿餅的歷史，根據老里長劉火玉的說法，少說有160年以上，絕大多數是世代相傳做柿餅，很多已經做了3、4代，具有相當悠久的歷史。 劉理鑑，算是年輕一輩的柿信用卡代償餅業者，他們家從曾祖父那一代就開始做柿餅，從25歲接手祖業之後，如今已能獨當一面。「lia下（現在）比頭擺（以前）輕鬆多了，有削皮機還有烘乾機，沒像頭擺按麻煩咧！」劉理鑑的母親李登妹，正在柿餅寮和一群婦女忙著「拷柿子」（削柿皮），對於以前純「手工藝」時代，有著深刻的記憶。「到拷柿子的時節，全部人都要幫忙，拷到連睡目（睡覺）的時間都沒。」拷柿子的工作只是第一步，接下來繁複的加房屋貸款工程序，從頭到尾少說有17道以上，每個環節都足以影響柿餅品質，對柿餅農家來說，照顧柿餅比照顧小孩還麻煩。「以前做柿餅真的是看天吃飯，天氣不對，柿餅就沒辦法做。」李登妹說，做柿餅最怕的，就是刮南風和下雨，也因此他們每個人都學得一身觀天色的本領，對天氣變化相當敏感。像是今年天氣特別濕熱，在柿子結果的時候吹悶燒的南風，苗栗的柿子很多被打掉，再加上7月颱風的侵襲，也因此今年柿子數婚禮顧問量很少，大家都搶著到南部的嘉義找柿子，成本也跟著變高，以往可以做三個月的柿餅，今年只做一個半月就沒了。 另外碰到下雨天，也是相當傷腦筋的事，因為柿餅只要一淋到雨就會爛，因此他們對雨相當敏感，只要聞到有下雨的氣息，就必須火速把竹篩收入屋內，否則來不及收，可能就會血本無歸了。不過現在很多農家已經用鐵皮搭起太陽屋，再加上有台車方便推送，現在已經不像以前那麼怕雨了。 老里長劉火買房子玉強調，做柿餅最重要的就是「風」，從中秋節過後，這裡就會吹起陣陣強勁的東北季風，當地人稱「九降風」，九降風從竹北方向吹來，到了新埔這個地方，水氣已經散去，變成乾燥清涼的風。另外旱坑里這個地方相當奇特，雨水無法滲透到土裡，而且當地人挖井，怎麼挖都挖不到地下水層，只能靠近附近一處終年不竭的泉水，當地居民稱為龍井（其實這並不是井，而是泉水），李登妹回憶起以前每天下山挑水的日酒店經紀子，實在相當辛苦，一直到民國60多年接自來水管線，才解決當地用水問題。 隨著社會狀況改變，旱坑里的柿餅產業，同樣面臨人口老化、無人傳承等問題，許多年輕一輩的業者，開始思考柿餅產業的未來，「我們不能只賣柿餅，如何用地方文化特色來包裝柿餅，發展觀光產業，是將來必定要走的路！」52年次的柿餅產銷班班長劉興武，對於旱坑里的柿餅產業有不少想像，面對來自中國大陸及日本柿餅的競爭，劉興武婚禮佈置認為新埔柿餅必須打出自己的品牌，也因此從87年開始舉辦的柿餅節，的確打開了新埔柿餅的知名度，不過劉興武進一步思考如何將觀光資源帶進旱坑里，讓觀光客可以到旱坑來親自體驗柿餅製作過程，並且結合旱坑里珍貴的客家文化資源，訓練解說員做導覽，發展客家文化產業之旅的套裝行程。 從去年開始，旱坑里的柿餅農家嘗試和旅行社結合，在製作柿餅的季節，推出柿餅文化之旅，如今每到假日，一部部遊覽房屋二胎車帶來觀光客，也為柿餅業者帶來不少商機。不過這當中也存在著許多待解決的問題，像是如何將百年古厝與柿餅串成旅遊路線？交通問題如何解決？對當地居民的生活是否造成影響或困擾？另外在設備逐漸現代化及機器化的過程中，傳統的柿餅風味如何保存？當機器取代手工時，是否也取代了人與人之間的感情及對家庭的參與感？最重要的關鍵是，這18家柿餅農家，是否能捐棄己見進行整合，將決定旱坑里未來柿餅室內設計產業的發展。
- Oct 29 Mon 2012 19:31
新埔旱坑的柿餅人家
- Oct 24 Wed 2012 18:31
改名重在心
- Oct 23 Tue 2012 22:19
難以忘記情傷的星座
難以忘記情傷的星座當昔日的甜蜜愛情成為過往，當曾經是自己生命一部分的人要成為最熟悉的陌生人，你會痛苦、絕望、不甘，還是勇敢面對，瀟灑地轉身呢？ TOP1 處女座處女座一旦受到愛情的傷害是最難恢復、治癒時間最久的。你如此謹慎挑選的對象，如此小心翼翼維護的感情，可是最終的結果卻是以分手告終，怎能甘心？但是為了顧及工作的完美，卻又無法任自己的情緒盡情釋放發洩，於是傷口在心裡慢慢發炎，總是隱隱作痛，往往有好長一段時間，會帶著無心的軀殼，如同行屍走肉般的生活買屋。 情傷療法：遠離一切可以勾起回憶的地方或情景，搬家或離開這座城市，來個眼不見為淨，全新的環境可以讓自己有全新的開始。TOP2 天秤座天秤座一投入感情便會有極強烈的愛意，當忠貞不渝的愛情憧憬變為泡影時，你將無法忘記這慘痛經歷。「一朝被蛇咬，十年怕草繩」，那道傷痕會影響往後的戀愛態度，不再輕信異性的承諾，不再輕信愛情的永恆。即便後來接受新的戀情，心底的陰影也會長年揮之不去，有時候在不經意間觸景生情，在心底黯然神傷。 情傷療法：給自己放段長假去遠行，到訂做禮服大自然裡，放鬆放鬆心情，別讓悲傷壓得自己喘不過氣。TOP3 巨蟹座巨蟹座一失戀會頃刻間感覺一無所有。時間、金錢、精力都隨著愛情的結束而付諸東流，甚至連朋友也因自己之前對友情的忽略，而冷漠以對。因為不想讓家人擔心，只好一個人背負所有的痛。你依然笑著，可是心卻牢牢關上了門。為成全家人的期望，你會接受他人的愛，但卻永遠不會主動付出愛。 情傷療法：把思念和悲傷盡情爆發、釋放，肆意碰觸那些可勾起回憶、觸動情緒的物品或情境，終有一天會傷無可傷，淚無可流。倦了、好房網累了，便也麻木了。TOP4 天蠍座天蠍座面對失戀打擊時，不會願意向別人訴苦，卻會把埋藏在心底深處的創傷報復到自己身上。會用工作，學習來逃避一切，甚至會用嘲諷冷淡的態度來對待新的愛情。那樣刻骨銘心的傷痛，極易讓你心理發生扭曲，越陷越深，愈演愈烈，最終走向無法自拔的地步。 情傷療法：學著用另一個角度來看待愛情吧。其實所有的關係，只是讓我們更瞭解自己，並從生命中獲得學習跟成長。痛苦使人成長，當你真正覺醒愛的真諦以後，就能不再為情所傷。TOP5 牡羊座熱情開朗商務中心的牡羊表面上與情傷無緣，但當一片執著信任慘遭對方背叛後，會長時間陷入悲痛和憤恨之中。你無法接受背叛，更加無法接受被別人打敗。即使一切不能挽回，也會處處想勝過競爭者，以此來挑釁對方的選擇有多差勁。這種強烈的求勝企圖心，只會讓你更加難以走出被擊敗的陰影。 情傷療法：感情本身出了狀況，第三者只是一塊試金石，你應該慶幸及早分手，讓你擁有一段珍貴的感情財富，並擁有下一個，尋找更適合自己伴侶的機會。祝福對方，將目標轉向下一段感情旅程。TOP6 金牛座當戀人離開花蓮民宿金牛時，帶走的不僅是你的愛，還有多年的記憶和未來的計劃。生根在你內心的固執，怎會讓你輕易改變曾經和對方的習慣，重新擬訂並適應沒有那人存在的人生？可是若不改變，代價就會是伴著那些記憶和習慣無數次地重複揭開舊傷。 情傷療法：固執是金牛最大的致命傷。明明不合適，也知道走到盡頭了，卻無論如何都不肯放手。放下執著的信念，未來的路，其實無限寬廣。TOP7 獅子座獅子座最不能容忍的就是自己被甩，愛情丟掉了，可是面子更丟不起。你的驕傲不允許自己表現出沒了對方就活不土地買賣下去的慘狀，自尊心也在提醒你不要忘記那個甩掉你，踐踏你尊嚴的人，即便多年之後重遇，你仍會懷恨在心，不會給對方好臉色。情傷療法：驕傲的獅子需要瞭解的是，愛情跟對錯無關，跟失敗也無關。並不是爭到了就是勝利。重點在於，透過愛情，你更了解對自我的評價是什麼。當你真正愛自己時，情傷根本不算什麼！TOP8 魔羯座魔羯座對於破滅的感情存有哀愁是在所難免，但現實的他們瞭解，即使沒有愛情，還是要繼續生活。所以他們會加倍努力工作，從工作中平衡感情受到的傷害。他們相信ARMANI，未來的生活仍要繼續，成功的喜悅會掩蓋傷痛，唯一能做的，僅僅是在往後的日子裡，一個人稍稍思念對方。情傷療法：工作，工作，還是工作！工作不但是魔羯的成就來源，也是他們最佳的療傷方式！TOP9 雙魚座雙魚座戀愛失敗後會有短暫的傷心失意，不斷的自傷、自憐、自怨，完全沉淪在傷感的深淵中。但只要看到迷人的異性，就可以忘掉一切，重新又投入新的戀愛中。情傷療法：雙魚表面浪漫，但是其實有非常理性的一面。當浪漫愛情的理想無法從對方得到滿足時，她們會把感情轉向到別的租房子地方。TOP10 雙子座當愛情不再有激情時，雙子會認為分手是無奈卻又是理智的選擇，雖然會傷感一陣子，可是繁忙的工作、愉快的社交，能很快驅散他們的煩惱。情傷療法：和朋友出遊，參加新的活動，心思多變得雙子，很容易就走出情傷了。TOP11 射手座當射手座遭遇愛情的背叛時，憤怒會如火山爆發般激烈。當他們徹底發洩後，會立刻尋找新的戀情，覺得這樣才對得起自己。甚至還能反過來祝福曾經的戀人。 情傷療法：射手會跑去狂買、狂吃、狂喝。她們會約朋友出遊，參加聯誼等活動。不會結婚讓自己長期間陷溺於情傷。TOP12 水瓶座水瓶座遇到情變是最容易走出情傷的人，理智的他們，會認為失戀不過是人生的一部分。理性客觀的他們，會認為如果自己站在對方的立場，可能也會這麼做。如果分手的時後沒有彼此傷害，甚至還能和對方保持朋友關係。 情傷療法：水瓶座恐怕跟本不瞭解何謂情傷吧！他們對於人類如此執著於感情，甚至痛苦，覺得其實是沒有必要的。
- Oct 23 Tue 2012 01:34
[中壢]全州韓式美食館-烤肉飯(0724)
- Oct 22 Mon 2012 04:37
當幸運來敲門
當幸運來敲門上次停電的時候我看完的一本書要幫麵線儀大寶貝寫報告=ˇ="還要求要1000九份民宿字，我那這麼厲害=ˇ=" 盡力幫你啦!!書很薄，內容很心引人，那是一本可以一口氣看完房屋買賣的書!!一次看完不是說我喔!!〈 哈哈 太厲害了，那一整天沒事做就可以一口氣好租屋幾本的書的怪胎 我啦 〉這是一本連不愛看書的人也可以一口氣看完的書!!! 真的~~寶貝ARMANI剛剛說 超過1000字耶!!OH~ 感動=ˇ=" 哈哈 心得太多 加油!!麵線儀的報告 心得作文借貸美術有的沒的都我在寫上次叫他來幫我做報告一直吃東西=ˇ=" 只幫我打英打 阿還有酒店經紀三不五時就掛我電話!!!!ˋˊ現在才在說愛我=ˇ=" 平常使喚來使喚去當瑪麗亞!!!還這麼居酒屋愛抱怨?! 〈我在說我〉上次跑出去玩誰幫我寫護理報告是寶貝呢 !!哈哈哈 我也愛你啦租屋網 彼此!! 快快快 老人兩人組很久沒出去玩了!!!!
- Oct 21 Sun 2012 07:47
求得好運
- Oct 11 Thu 2012 13:56
失落
- Oct 09 Tue 2012 05:09
笑話part2
笑話part2 小嬰兒 :話說在一飛機上，有一位白人媽媽在禮服餵小嬰兒ㄋㄟㄋㄟ小嬰兒正吸著一臉幸福美滿的時候，鄰座也有一位黑人媽媽在餵嬰兒ㄋㄟㄋㄟ白嬰兒見狀，放聲大哭....白媽媽問：「怎麼啦？」嬰兒邊哭591邊指著鄰座說：「哇.... 媽媽，我也要喝巧克力的...」---------------------------------------------------------------------狐狸精 : A說：我們借貸全家都好喜歡動物，我媽喜歡貓，我哥喜歡狗，我姐喜歡小白兔。B說：那你爸呢？A說：他喜歡狐狸精.B: ..... 設計裝潢-------------------------------------------------------------------笑到暈倒 :一位病重的老人即將死去。醫生認為已經不需要再隱瞞他的病情了，禮服便在巡房後來到老人的病床旁。「你的病已經很嚴重了。」醫生告訴他。「我相信你必然想知道事實，現在你還想見什麼人嗎？」虛弱的老人點了點頭說：「網路行銷是的！」他用幾乎聽不見的聲音說：「我想看另一位醫生。」------------------------------------------------------------------------------男人的酒店兼職願望 :有一對同齡夫婦，一齊歡度他們的60歲生日，正在熱鬧時，突然，天使出現了。天使說：「我祝福你們的60歲，你們許願吧，我一定成全。」60歲的老有巢氏房屋婆說：「我好想環遊世界。」天使說：「成全你。」噹！太太手上多了一張環遊世界的飛機票。天使問60歲的老公：「你呢？許什麼願？」老公問：「真的一賣房子定會成全嗎？」天使說：「我從不反悔。」老公高興萬分的許願：「我希望我現在能抱著比我小30歲的女人。」天使說：「成全你。」 噹！老公變成了90歲住商房屋。---------------------------------------------
- Oct 07 Sun 2012 07:23
般若波羅蜜多心經
般若波羅蜜多心經般若波羅蜜多心經 觀自在菩薩，行深般若（音同「波也」，全篇都是）波羅蜜多面膜時，照見五蘊皆空，渡一切苦厄。舍利子，色不異空，空不異色，色即是空， 空即是色；受、想、代償行、識，亦復如是。舍利子，是諸法空相 ，不生、不滅，不垢、不淨，不增、不減;是故空中無色，澎湖民宿無 受、想、行、識，無眼、耳、鼻、舌、身、意，無色、聲、香、味、觸、法；無眼界，乃至無意租屋網識界，無無明，亦無無明盡，乃至無老死，亦無老死盡；無苦、集、滅、道，無智亦無得。以無所得G2000故，菩提薩埵（音同「躲」），依般若波羅密多故，心無罣（音同「掛」）礙，無罣礙故，無有恐怖ARMANI，遠離顛倒夢想，究竟涅槃。三世諸佛，依般若波羅密多故，得阿（音同「窩」）耨（ㄋㄡ\）房屋買賣多羅三藐三菩提，故知般若波羅蜜多，是大神咒，是大明咒，是無上咒，是無等等咒，能除一切苦，酒店工作真實不虛。故說般若波羅蜜多咒，即說咒曰 ：「揭諦揭諦，波羅揭諦，波羅僧揭諦，菩提薩婆訶(音澎湖民宿同「喝」)。」 如果讀完一遍，請多念這句：「請佛祖作主，將以此功德，迴向給我的冤親債西裝主。」
- Oct 02 Tue 2012 08:05
人類性交姿勢的演變過程 與動物交配的區別
人類性交姿勢的演變過程 與動物交配的區別 人是從動物進化而來的，但性交方式卻和其他動物迥然不同。 酒肉朋友其他靈長目動物的交配一般都是”后入位”，即中國北方農村的所謂”爬胯”。人類性交方式異于猿類及其他動物的辦公室出租一個重大變化，就是由動物交配的”后入位”演變為面對面地性交，即”前入位”。對提高人的性交質量，進一步脫賣房子離動物界有十分重要的意義。 第一，面對面的性交。可觀察到對方豐富的面部表情，這種視覺形象會進一步激發酒店經紀性心理，使性交獲得更滿意的效果。 第二，手腳的分工，在性活動中出現了愛撫行為，它作為男女交流性感情的東森房屋一種有效方式。 第三，由于手腳的分工，女性能用手來反抗，抵御那種違背自己意愿的強迫性交，建立在自覺自室內裝潢愿的基礎上。 第四，人類通過長期的面對面性交的實踐，在人體正面大大地擴展了性敏感區，如口唇區、生殖器有巢氏房屋部位、女性的乳房等；特別是女性出現了高度發達的性刺激感受器官- 陰蒂，它是女性性喚起和達到性高潮的主要受開幕活動刺激點。性敏感區對加強性刺激、激發性興奮、增強性交效果起到十分重要的作用，對女性來說更是如此。
酒店經紀
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